ś po wileńsku, kuchnia

ś po wileńsku

ś po wileńsku, kuchnia

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
�ledzie po wile�skuSk�adniki:Przyprawy: ok. 3 cm korzenia �wie�ego imbiru, 2 �y�eczki cukru pudru,1/2 �y�eczki cynamonu, 2 ziarna pieprzu, 5 go�dzik�w, 4-5 listk�w laurowych,1 ga�ka muszkato�owa (starta), 4-5 ziarnek ziela angielskiegoPozosta�e sk�adniki: 1/2 kg p�at�w �ledziowych (najlepsze s� jasne, du�e i grube p�aty�ledzi solonych z beczki), 4 �rednie cebule, olej, 1 koncentrat pomidorowy albo s�oiczekkeczupuSpos�b przyrz�dzania: Ca�y kunszt tej potrawy tkwi w specjalnej mieszance przypraw.Przyprawy: Wszystkie przyprawy trzeba dok�adnie zemle�. Mo�na w tym celu po�wi�ci�np. nasadk� z miksera do mielenia kawy.Pozosta�e sk�adniki: Cebule pokroi�, zeszkli� na oleju.Nast�pnie doda� koncentrat pomidorowy (lub keczup) i przestudzi�.Na talerzu u�o�y� �ledzie i posypa� przyprawami. Zostawi� na noc w ch�odnym miejscu.Nast�pnego dnia p�aty pokroi� na kawa�ki. U�o�y� w dw�ch lub trzech warstwach na p�misku,a potem przykry� grub� warstw� cebuli z koncentratem. Udekorowa� szczypiorkiem inatk� pietruszki. [ Pobierz całość w formacie PDF ]

Podobne

: Strona Główna

: Łatwa kuchnia indyjska (odc. 002) Paneer - indyjski twaróg, Przepisy różne

: Ćapati - indyjski chleb(1), kuchnia indyjska, Przepisy!!!Zrób i skosztuj

: (Coobook - ENG) - Diwali Indian Sweets - (Scan-Book from India), kuchnia indyjska, Przepisy!!!Zrób i skosztuj

: (Coobook - ENG) - Indian Bread - (Scan-Book from India), kuchnia indyjska, Przepisy!!!Zrób i skosztuj

: Łatwa kuchnia indyjska (odc. 006) Pilaw z leśnymi grzybami, Przepisy różne

: - Chicken Tikka Masala, kuchnia indyjska, Przepisy!!!Zrób i skosztuj